HORECA - LINEA DESSERT

Preparato per pan di spagna

Codice: 0356

 

    Ingredienti

  • Zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, amido di grano tenero, emulsionanti: E472b, E472a, E472e, agenti lievitanti: E500, E450, latte scremato in polvere, sale, aroma, colorante: E160a.

    Modalità di conservazione

  • Da conservare in luogo fresco e asciutto

    Confezione

  • 1 secchio da 10 kg

    Tabella nutrizionale

    per 100 g di prodotto
  • Valore energetico kJ 1567 kcal 347
  • Grassi 2,3 g
  • di cui acidi grassi saturi 1,8 g
  • Carboidrati 83,2 g
  • di cui zuccheri 40,2 g
  • Proteine 3,2 g
  • Sale 1,39 g