Funghi in proporzione variabile (90%): funghi castagnoli (Stropharia rugosoannulata), porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), funghi chiodini Nameko (Pholiota mutabilis), funghi di muschio (Volavaria volvacea), Shiitake (Lentinula edodes), olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico (E621). Aromi naturali, spezie. Correttore di acidità: acido citrico (E330). Antiossidante: acido L-ascorbico (E300).