HORECA - PREPARATI BASE FARINA

Preparato per Gnocchi

Codice: 0404

    Ingredienti

  • Fiocchi di patate 56%, (patate disidratate 99%, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: palmitato di ascorbile), amido di frumento, amido di mais, glutine, sale, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo in polvere, aromi. Correttore di acidità: glucono delta lattone.

    Modalità di conservazione

  • Da conservare in luogo fresco e asciutto

    Confezione

  • 15 buste da 800 g l'una

    Tabella nutrizionale

    per 100 g di prodotto
  • Valore energetico kJ 1450 kcal 340
  • Grassi 0,2 g
  • di cui acidi grassi saturi 0,05 g
  • Carboidrati 81,5 g
  • di cui zuccheri 0,8 g
  • Proteine 3,1 g
  • Sale 2,83 g