HOTEL RESTAURANT CATERING-HORECA - FONDOS

Fondo bruno-Demi glace

Código: 0407

    Ingredientes

  • Farina di grano tenero tipo 0, estratto di lievito, amido modificato di frumento, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico, sale, cipolla in polvere, zucchero, burro in polvere (burro, maltodestrine, proteine del latte, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), aromi, zucchero caramellizzato, pepe bianco in polvere, origano in polvere, aromi naturali,  addensante: gomma di xantano.

    Conservación

  • Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz

    Confección

  • 6 botes de 500 g cada una

    Declaración nutricional

    valores medios por 100 g de producto
  • Valor Energético kJ 1318 kcal 311
  • Grasas 3,5 g
  • de las cuales saturadas 2,0 g
  • Hidrato de Carbono 50,0 g
  • de los cuales azúcares 8,3 g
  • Proteínas 19,0 g
  • Sal 18,0 g