HOTEL RESTAURANT CATERING-HORECA - CREMAS Y PATES

Crema de hongos porcini

Código: 0508

 

    Ingredientes

  • Hongos (boletus edulis mínimos del 80%), aceite de semilla de girasol, almidón de arroz, preparado para caldo [sal, potenciador de sabor E621, harina de arroz, 4% de hongos porcini (boletus edulis y grupo relacionado), vegetales deshidratados en proporciones variables (cebolla, zanahoria), especias], especias. Regulador de acidez: ácido cítrico (E330). Antioxidante: ácido L-ascórbico (E300).

    Conservación

  • Conservar en lugar fresco, una vez abierto consumir en un plazo corto de tiempo.

    Confección

  • 24 latas de 1 kg cada una

    Declaración nutricional

    valores medios por 100 g de producto
  • Valor Energético kJ 1493 kcal 367
  • Grasas 37,55 g
  • de las cuales saturadas 0,12 g
  • Hidrato de Carbono 3,48 g
  • de los cuales azúcares 1,50 g
  • Proteínas 1,25 g
  • Sal 0,94 g